導入事例

京急ストア40店舗、賞味期限チェックを自動化「sinops-Dcont」導入で業務効率化

公開日:2026年02月25日

株式会社シノプスは、株式会社京急ストアが運営するスーパーマーケット40店舗に、賞味期限チェックサービス「sinops-Dcont」の導入を完了したと発表しました。小売業界では人手不足が深刻で、目視による賞味期限チェックは時間と労力がかかる課題でした。この導入により、店舗の業務効率化と食品事故防止の両立が期待されます。

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ポイント

1
従来は月1～2回、1万点超の商品を目視でチェックし、1日あたり60～90分を要していた。
2
新サービスは期限が迫った商品だけをアラート通知し、不要なチェック作業を削減。
3
チェック時間の削減で、従業員は接客や売場管理など他の業務に注力できるようになる。

導入の背景と目的

小売業界では深刻な人手不足が続いており、店舗運営の効率化が急務です。特にスーパーマーケットでは、取り扱う商品点数が多く、賞味期限管理に大きな負担がかかっていました。京急ストアではこれまで、飲料やお菓子などのグロサリー商品の賞味期限を手作業でチェックしていました。目視確認ではミスや漏れのリスクがあり、期限切れ商品の誤販売は顧客の信頼を損なう可能性がありました。

「sinops-Dcont」による効率化

シノプスが提供する「sinops-Dcont」は、賞味期限チェックに特化した管理ツールです。すべての商品をチェックするのではなく、賞味期限が迫った商品だけをシステムが選び出し、アラートで通知します。これにより、従業員は必要最小限のチェック作業だけで済むようになります。京急ストアでは一部店舗での試験導入により、チェック時間の大幅削減と食品事故防止への効果を確認。これを機に40店舗への本格導入を決めました。

期待される効果と今後の展開

導入により、従業員が賞味期限チェックに費やしていた時間を、お客様対応や売場の管理といった付加価値の高い業務に振り分けることが可能になります。京急ストアは、このサービスを通じて「安全・安心」な商品提供を継続するとともに、食品廃棄の削減など持続可能な社会の実現に向けた取り組みを加速させるとしています。シノプスの岡本数彦社長は、同社の需要予測型自動発注サービス「sinops」で培ったノウハウを、賞味期限管理という新たな領域に応用したと説明しています。

Q&A

Q. sinops-Dcontとは何ですか？

A. スーパーマーケットで、賞味期限が近づいた商品だけを自動で選び出し、従業員に通知する管理サービスです。

Q. 導入すると、具体的にどんな効率化が図れますか？

A. これまで1日あたり60〜90分かかっていた全商品の目視チェックが削減され、従業員は接客や売場管理など他の業務に時間を使えるようになります。

Q. このサービスは、どのような店舗に特に有効ですか？

A. 飲料やお菓子など扱う商品点数が多く、賞味期限管理に人手と時間がかかっているスーパーマーケットでの効果が期待できます。

引用元：PR TIMES

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O!Productニュース編集部

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