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飲食業界

飲食業界

飲食業界とは

飲食業界は、食事や飲み物の提供を通じて顧客にサービスを提供する産業全体を指します。この業界は、レストランやカフェ、バーなど多様な形態を含み、地域経済における重要な雇用機会を創出しています。また、観光業とも密接に関連し、消費者のニーズや社会的な変化に柔軟に対応することが求められています。特に健康志向のメニューや持続可能な食材の使用、デジタル技術を活用したサービス改善が注目されています。コロナ禍においては、テイクアウトやデリバリーの需要が増加し、新たなビジネスモデルの導入が求められています。 本カテゴリは、飲食業界の業務効率化やサービス品質向上を目的とした製品やサービスを含みます。これには、業務標準化や品質維持を支援するツール、デジタルプラットフォームによる注文や受発注の効率化、レシピの統合管理、さらには自動化された配膳サービスなど、多岐にわたるソリューションが含まれています。これらの製品やサービスは、飲食業界における顧客満足度の向上と効率的な運営を支えるものです。

マニュアル作成・編集ツール(飲食業向け)

マニュアル作成・編集ツール(飲食業向け)とは、飲食業界における業務標準化と品質維持を支援するためのソフトウェアです。このツールは、複数の店舗やスタッフ間でサービスや商品のクオリティを均一化することを目的とし、調理手順、接客方法、衛生管理などのプロセスを明確に記述します。また、クラウドベースのツールは画像や動画を用いた直感的なマニュアル作成、運用・管理の機能、使用状況を把握するためのレポート機能などを提供します。頻繁に変化するメニューやサービス内容に柔軟に対応できるように、マニュアルの迅速な更新や改訂が可能です。これにより、業務の効率化が促進され、新人スタッフでも短期間での業務習得が容易になり、全体的なサービス品質の向上に寄与します。

V-Manage

V-Manage

飲食業務を可視化する自走型管理ツール

Stacchi

Stacchi

飲食店スタッフ教育支援デジタル動画マニュアルツール

マニュアル作成・編集ツール(飲食業向け)のプロダクト一覧

モバイルオーダーシステム

モバイルオーダーシステムとは、スマートフォンやタブレット端末を用いて、ユーザーが遠隔で商品やサービスの注文を行うことを可能にするデジタルプラットフォームです。このシステムは、飲食店や小売業、サービス業など多岐にわたる業界で活用され、注文プロセスの迅速化や業務効率の向上、顧客満足度の向上に寄与します。また、モバイルオーダーを採用することで、オーダーミスを減少させ、顧客自身が商品の注文を行うため、店舗側のオペレーションが効率化され、コストが削減されるという特徴があります。

C

CHUUMO

飲食業界向けモバイルオーダー管理ツール

ダイニー

飲食店向け業務効率化統合管理ツール

トレタO/X

トレタO/X

飲食店向け高度カスタマイズモバイルオーダーツール

L

L.B.B.Cloud

飲食業・小売業向けのクラウド型モバイルオーダーツール

funfo

funfo

飲食店向け統合型POSレジ・モバイルオーダーツール

モバイルオーダーシステムのプロダクト一覧

レシピ管理ツール

レシピ管理ツールとは、飲食業界における効率的なレシピの統合と共有を可能にするデジタルプラットフォームであり、各店舗での標準化された調理プロセスの維持を支援します。このツールにより、食材リストや調理手順を一元管理し、異なる店舗間での一貫したメニュー提供を実現します。従業員はリアルタイムで情報を更新し、変更を迅速に反映させることができるため、品質管理が向上し、無駄を減らすことが可能です。さらに、アレルギー情報や栄養価の管理も容易になり、顧客満足度を向上させるための重要な役割を果たします。

レシプロ

レシプロ

飲食店向けレシピ管理と原価計算ツール

レシピ管理ツールのプロダクト一覧

受発注システム(飲食業向け)

受発注システム(飲食業向け)とは、Web上で日々の受発注業務を完結できるシステムであり、大規模チェーン店で多く利用されている。最近ではクラウド型のシステムも登場し、専用サーバーを構築せずに導入可能で、タブレットやスマートフォンからの発注が可能なため、小規模な飲食店でも広がりを見せている。

TANOMU

TANOMU

飲食卸業界向け受発注デジタル化ツール

B

BtoBプラットフォーム 受発注ライト

飲食店向けの業務効率化クラウド受発注ツール

完全自動発注システム

飲食業界向け自動発注・在庫管理ツール

受発注システム(飲食業向け)のプロダクト一覧

配膳ロボット

配膳ロボットとは、飲食店や施設において、調理場から客席への料理運搬を自動化する自立型ロボットです。このロボットは、複数のセンサーやカメラを搭載し、安全に移動しながら、料理の配膳や使用済み食器の回収を行います。特に、労働力不足が深刻な飲食業界において、業務の補完や効率化が期待されています。高度なナビゲーション技術により、サービスの質向上を実現します。

B

BellaBot

顧客体験向上のための自律配膳ロボットツール

L

Lanky Porter

飲食業界向け自律走行配膳ロボットツール

配膳ロボットのプロダクト一覧

オーダーエントリーシステム

オーダーエントリーシステムとは、飲食業界においてお客様の注文を迅速かつ正確にデジタル化し、その情報を厨房スタッフやフロアスタッフに効率的に伝達するための技術ソリューションを指します。このシステムは、業務効率化と顧客満足度の向上を同時に実現する重要なツールとして注目を集めています。ハンディ端末やタブレットを介して注文を入力することで、人的エラーを減少させ、サービスのスピードを向上させます。これにより、お客様の待ち時間が短縮され、スタッフの業務効率が向上するため、顧客満足度の向上につながります。

F

FoodFrontia

飲食店向け統合POSシステムツール

スマレジ・ウェイター

スマレジ・ウェイター

飲食店向け効率的オーダーエントリーツール

オーダーエントリーシステムのプロダクト一覧
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