Googleマップから注文できる飲食店向け「オーダーテイク」正式リリース

飲食店を探す場所としてGoogleマップが主流になっていますが、個人店の多くはマップ上で見つけてもらっても、その場で注文を受ける手段を持っていません。お客様は店舗まで足を運び、店頭で待つしかないのが現状です。オーダーテイクは、Googleビジネスプロフィールと連携し、マップの店舗情報に注文リンクを表示します。お客様はアプリをインストールせずに注文ページへ進み、受取時間を指定してメニューを選び、オンライン決済または店頭払いで注文を完了できます。

京都のからあげ専門店「開」では、オーダーテイク経由の平均注文単価が1注文あたり1,995円となり、店頭注文の約1.5倍になりました。店頭では後ろに並ぶ人や対面のやりとりを気にして、決めていた商品だけを注文しがちです。一方、スマートフォンでは写真つきのメニューを自分のペースでゆっくり選べるため、サイドメニューの追加や食べ比べが自然に増えます。オンライン注文は、注文を受ける場所を変えるだけでなく、1件あたりの売上を押し上げる効果があります。

2025年の訪日外国人は4,268万人、旅行消費額は9兆4,549億円と過去最高を更新しました。このうち飲食費は2兆688億円に上ります。訪日客もGoogleマップでお店を探しますが、日本語のメニューや注文のやりとりが壁となり、来店をあきらめるケースが少なくありません。オーダーテイクは、日本語でメニューを登録するだけで英語・中国語・韓国語にAIが自動翻訳します。訪日客は母国語の画面で注文から決済まで完了でき、お店は言葉の不安なく商品を渡すだけです。

国内のテイクアウト市場は7兆7,005億円（2024年見込み）に達しています。2027年4月から飲食料品の消費税率が現行の8%から1%に引き下げられる方針が閣議決定され、テイクアウト商品はこの対象となります。一方、店内飲食の税率は10%のままのため、同じメニューでも持ち帰るか店内で食べるかで税率に9ポイントの差が生じます。若い世代を中心にモバイルオーダーの利用経験率は高く、20代女性で70.0%、30代女性で70.6%に上ります。テイクアウト需要の拡大が見込まれる中、個人店側の受け皿づくりが課題となっています。

オーダーテイクは初期費用0円・月額0円から始められます。エントリープランはサービス利用料が注文金額の6%、スタンダードプランは月額9,900円でサービス利用料0%です。プロフェッショナルプランは月額19,800円でAI接客チャットを利用できます。メニュー登録は紙のメニュー表をスマートフォンで撮影するだけで、AIが商品名と価格を読み取って下書きを自動作成します。アカウント作成3分、メニュー登録30分で、最短当日にGoogleマップへの公開と注文受付を始められます。

A. Googleマップの店舗情報から、お客様がスマートフォンで事前注文と決済を済ませられる飲食店向けのシステムです。

A. 導入店ではオンライン注文の客単価が店頭の約1.5倍に増えた実績があり、行列の分散や訪日客対応の負担軽減も見込めます。

A. 初期費用0円・月額0円から始められ、注文金額の6%のサービス利用料がかかるエントリープランのほか、月額定額プランもあります。

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O!Productニュース編集部からのコメント

Googleマップからそのまま注文まで完結するのは、個人店の機会損失を埋める良い仕組みですね。客単価が1.5倍になる実績も、導入のハードルが低いので試しやすいです。

引用元：PR TIMES